蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋白蛋黄分离，放入无水无油的深容器，... 查看详情>>

对调酒感兴趣的人们越来越多，在网上能买到调酒鸡尾酒的一切工具和原料，自己动手在家调制一杯美味的鸡尾酒，并不是一件难事；但是，没有经过专业训练的爱好者们，可能会犯一些常见的错误，比如下面这五点：1.本来应该Stir的鸡尾酒... 查看详情>>

摇一摇，搅一搅Shaking＆Stirring今天好还是别去浪了......你看看，龙卷风都来了......台风期间师生务必注意人身安全好还是留在室内！继续学习调酒干货！1Shaking摇和摇和、搅拌的温度曲线图在摇和鸡... 查看详情>>

我们让三位上海调酒师来到全家，看看他们能在便利店捣鼓出怎样的鸡尾酒。规则很简单——有创意、买得起、好喝又好看。所有能在全家买到的东西都允许使用（除了酒）。就地取材，不能使用任何酒吧调酒工具。左起是上海调酒师Jerry... 查看详情>>

今天我们来讲讲鸡尾酒调酒的6大基酒。基酒就是鸡尾酒的基调，在鸡尾酒中起决定性的主导作用。金酒（Gin）金酒（Gin）又被译成“琴酒”，或者译为“杜松子酒”。是世界大类的烈酒，酒精度在40％左右。金酒具有芳芬诱人的香气，无... 查看详情>>

美式调酒起源于美国，从美式服务演变而来，他以简单，快捷的基本方式，再加以了酒吧内需要的热情，开放，随意，互动，激情，无拘束感等因素，构成了一种调酒服务的方式。然而这种方式要求调酒师的基本功必须得扎实，在从中会涉及到你的言... 查看详情>>

贵阳酷德西点培训机构，承若，不会可0元重学；学员毕业包推荐工作。主要课程:法式西点,烘焙,港式甜品,韩式裱花,翻糖蛋糕,咖啡师,英式调酒，奶茶冰淇淋，面包饼干等，电话：400-6197-466 QQ：101450... 查看详情>>

贵阳酷德西点培训机构，承若，不会可0元重学；学员毕业包推荐工作。主要课程:法式西点,烘焙,港式甜品,韩式裱花,翻糖蛋糕,咖啡师,英式调酒，奶茶冰淇淋，面包饼干等，电话：400-6197-466 QQ：101450... 查看详情>>

贵阳酷德西点培训机构，承若，不会可0元重学；学员毕业包推荐工作。主要课程:法式西点,烘焙,港式甜品,韩式裱花,翻糖蛋糕,咖啡师,英式调酒，奶茶冰淇淋，面包饼干等，电话：400-6197-466 QQ：101450... 查看详情>>

贵阳酷德西点培训机构，承若，不会可0元重学；学员毕业包推荐工作。主要课程:法式西点,烘焙,港式甜品,韩式裱花,翻糖蛋糕,咖啡师,英式调酒，奶茶冰淇淋，面包饼干等，电话：400-6197-466 QQ：101450... 查看详情>>