调酒师英语课程是奥斯卡的特色课程，是满足调酒师职业、提升需要，为调酒师量身定制的课程。鸡尾酒文化源于西方，通过调酒英语课程，奥斯卡的学员可以更深刻、更全面地认识自己的职业。

是专业老师教授英语吗？

调酒英语老师Livian Lee

Livian曾经参加雅思国际英语考试口语，并取得6.5分的成绩（研究生分数级别）；2008年毕业于五邑大学管理学院市场营销专业，大学期间通过CET4和CET6考试；毕业至今已有7年外贸业务经验，了解外国人的英语用语习惯，了解世界大部分的风俗习惯。另外有3年辅导高中英语提高班的教学经验。

◎Livian本身还是旅游达人，经常到国外旅行~

Livian有着扎实的英语水平和丰富的英语教学经验，深得奥斯卡学员喜爱，而且她非常喜欢鸡尾酒文化。在她的课堂里，学员们不仅能掌握专业的调酒英语知识，还能听她讲述异国的趣闻和风俗哦~

英语不好可以当调酒师吗？

livian：

当然可以，但是你需要了解基本简单的英语单词。由于酒吧销售的酒水很多都是国外生产的，商标都是用英文标示的。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国客人，也要懂一些外语。

livian：

在我的英语课，你能学到的不仅仅是调酒方面的单词，我还会以我的实战经验教会你，普通学校的英语老师所不会告诉你的——地道实用的英语沟通和表达方法。

调酒英语难学吗？

内容1：认读基本酒品牌

进口酒水品牌大多是用英语书写酒标和简介，认读这些基本的酒水品牌一般调酒师是通过上班自己摸索，而在奥斯卡则有专业的酒水英语课专门教学员认识！

内容2：认读调酒工具

认读日常使用多的调酒工具有利于增加调酒师的常识；此外，在阅读国外调酒文献时遇到工具、材料等英文单词也不会一头雾水了。

内容3：扩展调酒知识

由摇酒壶Shaker→波士顿摇酒壶Boston，是由大类进小类，由浅入深的教学模式；体现了奥斯卡调酒英语重在认识和了解酒水和用具的基本知识，以单词认读为主，一点都不难懂。