烘焙行业的发展前景极为可观，但是眼下我国烘焙食品行业的集中度仍旧有待提升。对于经营者来说，还需要多方面努力，来把握这一契机。学烘焙的发展前景怎么样据调查，目前的烘焙行业规模是世界第市场。2019年，烘焙食品销售额达到... 查看详情>>

　　随着糕点师的大热，许多新手想学做蛋糕面包，但大多数朋友们苦于思路或者没有人给予正确的引导在家乱做导致烤箱都被玩坏了几个想想都心疼，那么大家知道新手学做蛋糕面包要注意些什么吗?一、面粉的选择学做蛋糕面包大家经常感到奇怪... 查看详情>>

　　西餐厅环境很美，食物很美味，很多人为了那个氛围，也会去西餐厅吃饭，所以很多人对西点烘焙前景很看好，那西点烘焙前景到底怎么样?值得入坑吗?今天小编带你来了解一下。1.消费者群体的变化这是2019年，90后一代中古老的，... 查看详情>>

　　烘焙行业的发展前景极为可观，但是眼下我国烘焙食品行业的集中度仍旧有待提升。对于经营者来说，还需要多方面努力，来把握这一契机。学烘焙的发展前景怎么样据调查，目前的烘焙行业规模是世界第市场。2019年，烘焙食品销售额达到... 查看详情>>

　　西点培训是短期好还是长期好1、培训的时间西点烘焙短期班一般时间在3到6个月，长期班的时间一般为一年到两年的时间，时间是根据学习内容和学校来确定的。如果您只想学习一点西点知识，当西点师在实习中锻炼，也是对学校学过的加强... 查看详情>>

俗话说“不想当将军的士兵不是好士兵”，相信每一位立志成为西点师的人，都希望自己能成为出类拔萃的西点师。那到底要如何成为一名合格的西点师呢？郑州欧米奇的专业老师们有以下看法：一、作坊酒店or专业院校？很多想学习西点的学... 查看详情>>

酵母是面团发酵的主要原材料，它可以分解面团中的糖分，用于自身的生长和繁殖，在这个过程中它产生气体，并衍生出多种风味元素，借由烘焙使得面团得以固定，形成膨胀状态，终变成了面包。制作面包的过程，很多小伙伴抱怨，难的就是发酵，... 查看详情>>

雪中送炭蛋糕培训老师说：其实无论蛋糕的品种、外形、装饰方法有多么的丰富缤纷，用鲜奶油来装裱的蛋糕，终对享用蛋糕的人有着满满的温暖和特殊的含义。甚至在很多人心目中，只有用鲜奶油装饰的蛋糕，才能叫做裱花蛋糕。今天带你看看简单... 查看详情>>

“点”是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等已有相当长的历史、并在发展中取得显著成就。据史料记载，古代埃及、希腊和罗... 查看详情>>

调酒师英语课程是奥斯卡的特色课程，是满足调酒师职业、提升需要，为调酒师量身定制的课程。鸡尾酒文化源于西方，通过调酒英语课程，奥斯卡的学员可以更深刻、更全面地认识自己的职业。是专业老师教授英语吗？调酒英语老师Livian ... 查看详情>>